Vitamin B6 – piridoksin

Vitamin B6, poznat i kao piridoksin, pripada skupini B-kompleks vitamina koji su ključni za pretvorbu hrane u energiju i metabolizam masti i proteina. Ima važnu ulogu u stvaranju neurotransmitera poput serotonina, norepinefrina i melatonina, koji utječu na raspoloženje, san i funkciju mozga. Također sudjeluje u stvaranju crvenih krvnih stanica i regulaciji razine homocisteina, čime može smanjiti rizik od srčanih bolesti.
Vitamin B6 nalazi se u namirnicama poput piletine, ribe, cjelovitih žitarica, banane, sjemenki i lisnatog povrća. Nedostatak je rijedak, ali može uzrokovati umor, depresiju, razdražljivost, slabost mišića i neuropatije. Djeca, starije osobe i osobe na određenim lijekovima mogu biti podložnije blažem nedostatku.
Prekomjerne doze vitamina B6 mogu izazvati nuspojave poput oštećenja živaca, no simptomi se obično povlače nakon prestanka unosa. Uravnotežena prehrana obično osigurava dovoljne količine vitamina B6 dok se suplementi preporučuju samo uz savjet liječnika.